quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

Descanso, lazer e alimentação saudável nas férias

O mês de janeiro é sinônimo de descanso, lazer e renovação das energias, mas pode ser também um ótimo momento para avaliar e repensar a alimentação. Após os excessos nas festas de final de ano, um bom cardápio durante as férias serve como incentivo para que nos demais meses o consumo de alimentos saudáveis e a alimentação balanceada façam parte do cotidiano.
O momento também pode ser oportuno para incrementar o prato da criançada com ingredientes coloridos e saudáveis. O acompanhamento diário dos pais torna mais fácil controlar os lanches fora de horário e priorizar as refeições caseiras. O ideal é fazer com que todos os membros da família acompanhem a nova dieta e uma opção para isso é recorrer aos produtos naturais, como é o caso das frutas e hortaliças, que de uma forma geral não possui restrições e tem variedades suficientes para agradar a todos os paladares.
Pesquisar os benefícios e saber quais produtos podem ser encontrados em cada época do ano pode ser interessante para aproveitar as receitas e diversificar as refeições.
O que é que o mercado tem
Enquanto o período de chuvas não chega ao Ceará, com o bem mercado abastecido, é possível encontrar uma variedade maior de frutas, legumes e verduras, além de preços mais convidativos. No mês de janeiro vários produtos estão em safra, mas alguns ganham um maior destaque nos corredores do mercado da Centrais. Confira na imagem!
Além das frutas e hortaliças, os cereais e as fibras também devem compor o cardápio para suprir os nutrientes necessários ao organismo. Dessa forma, o primeiro mês desse ano pode significar o início de um processo de reeducação alimentar e dias mais leves e saudáveis para toda a família.


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